目前烘焙(bei)(bei)廚具已經成(cheng)為(wei)我們常(chang)用(yong)(yong)的(de)(de)食(shi)品工(gong)具之一(yi)(yi)，有時候我們常(chang)常(chang)可(ke)以看到(dao)街邊蛋(dan)糕(gao)店里不同形狀的(de)(de)精美蛋(dan)糕(gao)，很多人都(dou)百思莫解(jie)，這玩意兒是(shi)如何制(zhi)作出來的(de)(de)呢？其實正是(shi)烘焙(bei)(bei)用(yong)(yong)具中的(de)(de)蛋(dan)糕(gao)模(mo)具上加工(gong)而成(cheng)的(de)(de)，說到(dao)硅膠蛋(dan)糕(gao)模(mo)在(zai)國外(wai)早些年就已經普及(ji)到(dao)了每(mei)個(ge)家庭(ting)，近幾(ji)年逐(zhu)漸在(zai)國內興起成(cheng)為(wei)烘焙(bei)(bei)工(gong)具中常(chang)見的(de)(de)一(yi)(yi)種廚房用(yong)(yong)具。 　　

硅(gui)膠蛋糕模具(ju)主要是采(cai)用(yong)硅(gui)橡(xiang)膠原(yuan)材(cai)料硫(liu)化成型，因突出(chu)的(de)(de)幾(ji)大特(te)性在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)活中得到(dao)青睞，其(qi)中原(yuan)材(cai)料無(wu)毒無(wu)味對人沒有(you)任何危害(hai)，其(qi)二(er)產品具(ju)有(you)強烈的(de)(de)耐(nai)高溫(wen)性能，生(sheng)(sheng)產時硅(gui)膠蛋糕模加工廠家正常生(sheng)(sheng)產硫(liu)化溫(wen)度(du)可到(dao)200度(du)左右，所以在(zai)(zai)烘焙中可在(zai)(zai)230度(du)之內使用(yong)，另外(wai)產品具(ju)有(you)強烈的(de)(de)柔(rou)軟回彈性，防摔防水以及密(mi)封性能極好，使用(yong)過(guo)程中更不用(yong)擔心它的(de)(de)壽(shou)命長度(du)了！除(chu)此(ci)之外(wai)硅(gui)膠制品性能優越在(zai)(zai)不同行業均可得到(dao)使用(yong)。 　　

對于硅(gui)膠蛋糕(gao)(gao)模(mo)具(ju)(ju)它的(de)(de)(de)加工方式是由(you)鋼材模(mo)具(ju)(ju)經過高溫壓合成型(xing)得到想要(yao)的(de)(de)(de)形狀(zhuang)，在(zai)鋼模(mo)中(zhong)做出相應(ying)的(de)(de)(de)模(mo)芯孔(kong)穴，在(zai)將原材料(liao)放(fang)入模(mo)具(ju)(ju)模(mo)芯內部壓合硫化 成型(xing)，而產品的(de)(de)(de)質量與好(hao)壞除了在(zai)機臺(tai)硫化過程中(zhong)在(zai)模(mo)具(ju)(ju)上都有(you)一定的(de)(de)(de)因素，所以模(mo)具(ju)(ju)是制作硅(gui)膠蛋糕(gao)(gao)模(mo)的(de)(de)(de)關鍵(jian)，而市(shi)場上價(jia)格不同(tong)的(de)(de)(de)蛋糕(gao)(gao)模(mo)主(zhu)要(yao)區別在(zai)于原材料(liao)的(de)(de)(de)選取與模(mo)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)精度要(yao)求(qiu)來決定！ 

而蛋(dan)(dan)糕(gao)模(mo)(mo)具硅膠(jiao)模(mo)(mo)具怎樣選也(ye)是消費者所犯(fan)愁(chou)的(de)(de)一個事(shi)兒(er)，肯定是產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)安全性，蛋(dan)(dan)糕(gao)模(mo)(mo)的(de)(de)選材與工藝，硅膠(jiao)制品(pin)(pin)(pin)廠家是否有相(xiang)應的(de)(de)環保監測以及二次加硫處理，產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)外觀質(zhi)量以及產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)變(bian)形(xing)力度，由于需要長期在高(gao)溫情(qing)況(kuang)下進(jin)行烘烤蛋(dan)(dan)糕(gao)模(mo)(mo)的(de)(de)材質(zhi)需要選擇高(gao)拉力抗撕裂材質(zhi)，產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)顏色(se)(se)環保安全性，是否采用(yong)食品(pin)(pin)(pin)級(ji)色(se)(se)膠(jiao)，產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)形(xing)狀確認(ren)，因(yin)為蛋(dan)(dan)糕(gao)模(mo)(mo)出模(mo)(mo)時有時候蛋(dan)(dan)糕(gao)會不完(wan)整，這兒(er)也(ye)跟模(mo)(mo)具有相(xiang)應的(de)(de)關(guan)系。