硅膠廚具普遍進入西方生活，比如硅膠鍋鏟，硅膠煎蛋器，硅膠蒸籠等。說到硅膠鍋鏟，很多消費者腦子里的想法就是，硅膠制作的東西可以用來炒菜？對人體有害嗎，會不會有毒？專注食品級硅膠產品廠家為您一一解答！

其實硅膠鍋鏟在外國很早就流行了，而國內是最近幾年才開始慢慢的流行起來，現在很多家庭的廚房都會有一套硅膠廚具，硅膠廚具也慢慢的替代了傳統的不銹鋼廚具，這是因為硅膠廚具有比較突出的優勢，比如說環保安全，清洗容易，不容易粘油漬，柔軟耐用，款式多樣，顏色多彩等。

剛開始(shi)在國內(nei)大家都不太愿意接(jie)受硅膠鍋鏟(chan)，是(shi)擔(dan)心硅膠鍋鏟(chan)在炒(chao)菜的(de)過程中溫(wen)度過高而(er)融(rong)化(hua)，事(shi)實上硅膠鍋鏟(chan)是(shi)可耐230°C高溫(wen)的(de)，我(wo)們平常炒(chao)菜時的(de)油溫(wen)一般都不會超過200°C。

硅膠(jiao)鍋鏟逐漸被大家接受(shou)的(de)主(zhu)要優勢就是(shi)(shi)硅膠(jiao)鍋鏟采(cai)用的(de)是(shi)(shi)食(shi)(shi)品級(ji)(ji)硅膠(jiao)材質(zhi)生產的(de)，對(dui)于(yu)我們平常家庭炒(chao)菜的(de)溫度(du)是(shi)(shi)完全沒有(you)問題的(de)，至(zhi)于(yu)剛開始會出現硅膠(jiao)鍋鏟炒(chao)菜會熔(rong)化的(de)謠言，可能(neng)是(shi)(shi)當時(shi)硅膠(jiao)鍋鏟的(de)質(zhi)量不(bu)(bu)過關，用的(de)硅膠(jiao)原料是(shi)(shi)劣質(zhi)的(de)或(huo)者使(shi)用的(de)原料不(bu)(bu)是(shi)(shi)食(shi)(shi)品級(ji)(ji)硅膠(jiao)材質(zhi)。用這種不(bu)(bu)合格的(de)硅膠(jiao)廚(chu)具來炒(chao)菜不(bu)(bu)敢保證能(neng)不(bu)(bu)能(neng)承受(shou)高溫而出現融化現象(xiang)。

對于選(xuan)購硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)廚(chu)具(ju)我(wo)們(men)要(yao)(yao)挑選(xuan)大(da)品(pin)牌(pai)廠(chang)家(jia)生產(chan)(chan)的硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)廚(chu)具(ju)，大(da)廠(chang)家(jia)或者是(shi)專注(zhu)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)廚(chu)具(ju)生產(chan)(chan)研發的實力比(bi)(bi)較(jiao)強，對于材料和生產(chan)(chan)工藝的控制都(dou)是(shi)非常(chang)嚴(yan)格和有自己的一整套規范的。另外(wai)選(xuan)購硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)(guo)鏟的時候要(yao)(yao)看產(chan)(chan)品(pin)是(shi)否能(neng)通過美國FDA或者歐(ou)盟(meng)LFGB安全認(ren)證(zheng)，這個(ge)是(shi)保障硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)(guo)鏟質量(liang)合格的一個(ge)因素，另外(wai)我(wo)們(men)選(xuan)購硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)(guo)鏟的時候要(yao)(yao)多加對比(bi)(bi)，盡量(liang)挑選(xuan)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)(guo)鏟的源頭廠(chang)家(jia)，這個(ge)可以在(zai)某(mou)一程度上避(bi)免硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)(guo)鏟炒(chao)菜融化了(le)這樣的尷尬(ga)現象(xiang)發生。