說到硅(gui)(gui)膠(jiao)鍋鏟,很多(duo)消(xiao)費者腦子里的想法(fa)就(jiu)是,硅(gui)(gui)膠(jiao)制(zhi)作(zuo)的東西可以用來(lai)炒菜(cai)?對人體有(you)害嗎,會(hui)(hui)不會(hui)(hui)有(you)毒(du)?專(zhuan)注食(shi)品級(ji)硅(gui)(gui)膠(jiao)制(zhi)品廠家為您(nin)一(yi)一(yi)解答!
其實硅膠鍋鏟在外國很早就流行了,而國內是最近幾年才開始慢慢的流行起來,現在很多家庭的廚房都會有一套硅膠廚具,硅膠廚具也慢慢的替代了傳統的不銹鋼廚具,這是因為硅膠廚具有比較突出的優勢,比如說環保安全,清洗容易,不容易粘油漬,柔軟耐用,款式多樣,顏色多彩等。
剛(gang)(gang)開始(shi)在國內(nei)大家(jia)都(dou)不(bu)太愿(yuan)意接受硅(gui)膠(jiao)鍋(guo)(guo)鏟(chan)(chan)(chan)的(de)(de)廚具的(de)(de)原因是擔心硅(gui)膠(jiao)鍋(guo)(guo)鏟(chan)(chan)(chan)在炒(chao)菜(cai)的(de)(de)過(guo)程中溫度過(guo)高而融(rong)化,或者是剛(gang)(gang)開始(shi)接觸(chu)硅(gui)膠(jiao)鍋(guo)(guo)鏟(chan)(chan)(chan)的(de)(de)時候(hou)有過(guo)很(hen)多類似的(de)(de)報道(dao),事實上硅(gui)膠(jiao)鍋(guo)(guo)鏟(chan)(chan)(chan)是可耐230°C高溫的(de)(de),我們平常炒(chao)菜(cai)時的(de)(de)油溫一(yi)般都(dou)不(bu)會超過(guo)200°C,所以(yi)硅(gui)膠(jiao)鍋(guo)(guo)鏟(chan)(chan)(chan)炒(chao)菜(cai)融(rong)化了或許另有原因。
硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)鏟(chan)(chan)逐漸(jian)被大家接受的(de)(de)主要優(you)勢就是(shi)(shi)(shi)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)鏟(chan)(chan)采用的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)食品(pin)級硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)材質(zhi)生產的(de)(de),食品(pin)級硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)材質(zhi)耐溫(wen)范圍是(shi)(shi)(shi)230°C,對于(yu)我們平常家庭炒(chao)菜(cai)的(de)(de)溫(wen)度是(shi)(shi)(shi)完全沒有問(wen)題的(de)(de),至于(yu)剛(gang)開始會(hui)出現(xian)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)鏟(chan)(chan)炒(chao)菜(cai)會(hui)熔化的(de)(de)謠言,可能(neng)是(shi)(shi)(shi)當時硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)鍋(guo)鏟(chan)(chan)的(de)(de)質(zhi)量不過(guo)關,用的(de)(de)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)原(yuan)料是(shi)(shi)(shi)劣質(zhi)的(de)(de)或(huo)者使用的(de)(de)原(yuan)料不是(shi)(shi)(shi)食品(pin)級硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)材質(zhi)。用這種不合格的(de)(de)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)(jiao)廚具來炒(chao)菜(cai)不敢(gan)保(bao)證(zheng)能(neng)不能(neng)承受高溫(wen)而出現(xian)融化現(xian)象。
怎么挑選可以避(bi)免硅膠鍋(guo)鏟(chan)炒菜融(rong)化的(de)現象(xiang)呢?
對于選(xuan)購硅膠廚具(ju)我們(men)要挑選(xuan)大品牌廠家生產的(de)(de)(de)(de)硅膠廚具(ju),大廠家或者(zhe)是(shi)(shi)專注硅膠廚具(ju)生產研發(fa)的(de)(de)(de)(de)實力比(bi)較強,對于材料(liao)和(he)生產工藝(yi)的(de)(de)(de)(de)控(kong)制都是(shi)(shi)非常嚴格(ge)和(he)有(you)自己的(de)(de)(de)(de)一整(zheng)套規范的(de)(de)(de)(de)。另外選(xuan)購硅膠鍋(guo)(guo)(guo)鏟(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)時候要看產品是(shi)(shi)否能通過美國FDA或者(zhe)歐盟LFGB安全(quan)認證,這(zhe)個(ge)(ge)是(shi)(shi)保(bao)障硅膠鍋(guo)(guo)(guo)鏟(chan)(chan)質量合格(ge)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)(ge)因素,另外我們(men)選(xuan)購硅膠鍋(guo)(guo)(guo)鏟(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)時候要多加(jia)對比(bi),盡量挑選(xuan)硅膠鍋(guo)(guo)(guo)鏟(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)源頭廠家,這(zhe)個(ge)(ge)可以在某一程度上(shang)避免(mian)硅膠鍋(guo)(guo)(guo)鏟(chan)(chan)炒菜融化了這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)尷(gan)尬現象發(fa)生。以上(shang)就是(shi)(shi)有(you)關(guan)硅膠鍋(guo)(guo)(guo)鏟(chan)(chan)炒菜遇(yu)熱融化了的(de)(de)(de)(de)相關(guan)內容,