竹纖維餐具和硅膠餐具不是一次性餐具，但是玉米淀粉餐具是一次性餐具。

竹纖維餐具與硅膠餐具的差別是：竹纖維餐具主要以植物為原材料，但是硅膠餐具是有一定的化學成分的原料合成的。

1、竹纖維餐(can)具

竹(zhu)(zhu)(zhu)纖(xian)維(wei)餐(can)具是(shi)這幾年研發興起的新型環保家居、餐(can)飲、生活餐(can)具，狹(xia)義上的竹(zhu)(zhu)(zhu)纖(xian)維(wei)餐(can)具原材料只使用竹(zhu)(zhu)(zhu)粉和淀粉或者植物膠等，不(bu)含任(ren)何塑(su)化劑(ji)或者化工制劑(ji)，可以(yi)全(quan)降解(jie)，不(bu)含對人體有害(hai)物質，迅速獲得歐美、日韓等發達的青睞，目前國內(nei)生產的竹(zhu)(zhu)(zhu)纖(xian)維(wei)餐(can)具主要(yao)通過(guo)出口(kou)渠道，國內(nei)很少(shao)有人了解(jie)或者接觸。

2、硅膠餐具

硅膠餐具相對于陶瓷、塑膠、五金餐具來說，硅膠餐具與溫度配合融洽，無論食物是冷是熱，能保護食物本身的溫度，減少溫度的變化和流失，一段時間內放在硅膠碗或者盆的食物還能保持原來的溫度，在使用時不會把相應的溫度傳遞給使用者。并且硅膠材質本身所具有的與其他材質不一樣的特殊性讓其制作出來的產品有著讓人驚嘆的使用效果。比如落地無聲的盛裝食物器皿，經過高溫蒸煮后，也不會產生有害物質。而且餐具可折疊、可揉捏、可翻轉，揣在兜里也不占空間，也不會吸附油污。其本身具有干燥劑作用，也不會因為長期儲存而發霉，質變。

3、玉米淀粉餐具(ju)

玉米淀粉(fen)餐(can)具是生(sheng)物降解制品，以玉米淀粉(fen)為主(zhu)要原(yuan)料，經高(gao)科技(ji)生(sheng)產工(gong)藝加工(gong)而成，自(zi)然(ran)條件才可自(zi)行降解，避免(mian)了(le)對環(huan)境的(de)(de)污(wu)染，節約了(le)石油(you)等不可再生(sheng)資源，經權威檢(jian)測(ce)部門檢(jian)測(ce)，各項衛生(sheng)理化指(zhi)標(biao)均達到標(biao)準，是目(mu)前餐(can)飲市場上普遍使用(yong)卻飽受(shou)爭議的(de)(de)“消毒餐(can)具”的(de)(de)理想替代品。