硅膠廚具產品在我們生活中應用越來越廣泛,比如硅膠鍋鏟廣泛應用于不粘鍋,但是使用時間長了會黏糊糊。那么是原因導致硅膠廚具出現黏糊糊呢?
硅膠廚具用久了會黏糊糊也跟使用有一定的關系,由于硅膠餐具長期與油污液體接觸長期浸泡使它的內部結構硅羥基鏈子結構過于活躍 ,如白炭黑的比例調配,補強劑與水分的添加不均勻,所以需要硅膠廠家原料制作時降低硅鏈子的活躍度,在硅羥基分子結構中顯小它的活躍度降低吸附力度。
硅膠(jiao)廚具(ju)(ju)屬于二(er)次(ci)處理方式,與(yu)原(yuan)材料具(ju)(ju)有不同的工藝生產(chan),需在硅膠(jiao)廚具(ju)(ju)廠家進行二(er)次(ci)加工,添加色膠(jiao)與(yu)成型固化(hua)劑(ji)(ji)方在高溫油壓(ya)成型,所以對于混煉時(shi)膠(jiao)料的硫(liu)化(hua)劑(ji)(ji)與(yu)脫模劑(ji)(ji)與(yu)硅基是否有發生沖突,導致出現粘黏(nian)現象。
硅(gui)(gui)(gui)膠廚具(ju)的(de)硬軟度(du)與粘(zhan)黏(nian)性有(you)(you)很大(da)的(de)關系,硅(gui)(gui)(gui)膠本質的(de)吸(xi)附力(li)度(du)與粘(zhan)黏(nian)可更(geng)具(ju)硬軟度(du)的(de)不同而(er)區分開(kai),高硬度(du)產品(pin)(pin)吸(xi)附力(li)度(du)沒有(you)(you)低硬度(du) 產品(pin)(pin)強,所以越軟的(de)產品(pin)(pin)越有(you)(you)吸(xi)附強度(du),硅(gui)(gui)(gui)膠制品(pin)(pin)的(de)模(mo)具(ju)也具(ju)有(you)(you)相關因(yin)素(su),比(bi)如表面處理(li)不恰當出(chu)來的(de)硅(gui)(gui)(gui)橡膠制品(pin)(pin)表面光亮度(du)強,那(nei)么(me)吸(xi)附力(li)度(du)就越大(da)!
造成硅(gui)膠廚具(ju)黏(nian)糊糊的原因有以下幾個方面
1、食品硅膠操作(zuo)時候的固化(hua)溫度太低。
2、食品硅(gui)膠AB 組分(fen)沒有嚴格按照規定比例(li)混合。
3、混合過程(cheng)沒有(you)混合完全。
4、混合容器不(bu)干凈或是(shi)(shi)攪拌工具不(bu)干凈。原始模種表(biao)面未做處(chu)理(特別是(shi)(shi)如果原始模種里面含有重(zhong)金屬元素或者是(shi)(shi)含有氮硫磷錫砷汞鉛(qian)等)