硅膠廚具（英文名：silicone tableware）是硅膠制品中采用食品級硅膠原材料制作的，是符合國際食品安全的。硅膠廚具種類繁多，有常見的幾大類。

硅膠模具(ju)類

硅膠蛋糕模，硅膠冰格，硅膠煎蛋器，硅膠巧克力模：以硅膠柔軟易脫模，耐高低溫，不易變形的特性，所以可以任意設計自己喜歡的形狀制作而成的蛋糕模具用來高溫烘烤蛋糕，硅膠冰格用來制作冰塊，冰鎮飲料；硅膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀；硅膠巧克力模，可以用來制作各種形狀的巧克力。

工具(ju)類

硅膠刮(gua)刀，硅膠鏟子(zi)，硅膠打蛋(dan)器，硅膠勺子(zi)，硅膠油刷：利用(yong)硅膠的(de)(de)穩定，耐用(yong)，可塑性強的(de)(de)特點，制作成的(de)(de)烹飪小工(gong)具，刮(gua)刀，鏟子(zi)可以用(yong)來制作沙拉，奶油蛋(dan)糕，硅膠打蛋(dan)器均勻的(de)(de)攪拌著雞蛋(dan)液(ye)；硅膠油刷將油涂抹在食物上還不用(yong)擔心(xin)出(chu)現掉毛(mao)的(de)(de)現象。

器皿類

硅膠盆，硅膠碗，硅膠餐盤，硅膠杯，硅膠折疊碗，硅膠飯盒：利用硅膠柔軟具有彈性的特性，不易變形，不會破碎，硅膠材質的硅膠碗，硅膠盆，硅膠餐盤，杯子等盛裝食物，飲品也是個不錯的選擇。

硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)廚具還包含(han)兩類：一類是(shi)純(chun)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)廚具，一類是(shi)包膠(jiao)(jiao)硅(gui)(gui)膠(jiao)(jiao)廚具。

所謂純硅膠(jiao)(jiao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)就是(shi)整個產(chan)品都是(shi)以硅膠(jiao)(jiao)材料(liao)制(zhi)作而成的(de)。制(zhi)作的(de)產(chan)品用在廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房烘(hong)烤、烹飪、攪(jiao)拌、制(zhi)作、調理、配料(liao)、調制(zhi)的(de)工(gong)具(ju)(ju)和器的(de)總稱，是(shi)通(tong)過五金(jin)，塑膠(jiao)(jiao)等其他材質的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)中轉換過來的(de)一種(zhong)新型(xing)材料(liao)的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)類目，以其獨有的(de)環保安全、化(hua)學性能穩定(ding)，耐高低(di)溫，柔(rou)軟有彈性，防污耐臟，不(bu)粘鍋等優(you)越的(de)性能，在眾多硅膠(jiao)(jiao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)中脫穎而出。

包膠硅膠廚具，利用硅膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。在許多西方，硅膠產品已經滲入到很多家庭生活中的各個角落了，列如硅膠餐具、廚具、日常生活用品，正是因為是日用品所以深受西方人們的歡迎，有些硅膠產品甚至出現緊缺的現象。

現在市場上很(hen)流行不(bu)粘(zhan)(zhan)(zhan)鍋(guo)(guo)，但是(shi)最糟心的(de)(de)就是(shi)拿著鐵鏟子(zi)，咔咔咔的(de)(de)鏟著不(bu)粘(zhan)(zhan)(zhan)鍋(guo)(guo)！好(hao)好(hao)的(de)(de)不(bu)粘(zhan)(zhan)(zhan)鍋(guo)(guo)被(bei)鏟得滿是(shi)劃痕，慢(man)慢(man)的(de)(de)不(bu)粘(zhan)(zhan)(zhan)鍋(guo)(guo)變成了粘(zhan)(zhan)(zhan)粘(zhan)(zhan)(zhan)鍋(guo)(guo)，看著就糟心。

所以呢很多(duo)人(ren)就開(kai)始選用木鏟(chan)(chan)子(zi)，翻炒不方便不說，而且還很難清洗干凈，油溫一(yi)高的話就會變(bian)黑。當我(wo)們還在(zai)這(zhe)兩(liang)款產品中糾結(jie)時，偉業達硅膠(jiao)的一(yi)款硅膠(jiao)鏟(chan)(chan)已(yi)經開(kai)始刷屏了。

那么這時候(hou)就會有人提出疑(yi)問(wen)了，硅膠鏟子安全嗎(ma)？會不會有毒？

硅膠的化(hua)學式為mSIO2.nH2O，熔點高于230度！更是采用了食品級的硅膠材(cai)質，環保安全無毒害。