硅膠廚具包含純硅膠廚具、全包硅膠廚具和半包硅膠廚具三種類型，由硅膠制成的廚房工具比金屬、塑料、橡膠或木制的同類產品具備更多優點。

傳統(tong)廚房工具大多是(shi)(shi)由塑膠(jiao)(jiao)、木材(cai)(cai)、不銹(xiu)鋼等不同的(de)材(cai)(cai)料(liao)制成。近(jin)年來，硅膠(jiao)(jiao)廚具因其原(yuan)材(cai)(cai)料(liao)穩(wen)定性的(de)優勢，已(yi)成為(wei)日(ri)常(chang)家居生活的(de)一部分(fen)，也是(shi)(shi)經(jing)常(chang)被新聞(wen)報道所倡(chang)導(dao)使(shi)用(yong)的(de)不含(han)毒性、無色(se)無味、生態環境(jing)保護的(de)廚房用(yong)具。

你知道(dao)硅(gui)膠(jiao)廚具(ju)都有哪些類型嗎？硅(gui)膠(jiao)廚具(ju)包含三(san)類：

類是(shi)純(chun)硅(gui)膠(jiao)(jiao)廚具(ju)，就(jiu)是(shi)整個(ge)產品都(dou)是(shi)以硅(gui)膠(jiao)(jiao)原材(cai)料制作而成，具(ju)備充足的柔軟度。

第二類是全包膠硅膠廚(chu)具(ju)(ju)，主(zhu)要是硅膠包五(wu)金(jin)、塑膠等內芯(xin)，使(shi)廚(chu)具(ju)(ju)具(ju)(ju)備(bei)柔(rou)軟的(de)外表(biao)與(yu)足夠堅硬的(de)框(kuang)架。

第三(san)類是(shi)半包硅(gui)膠廚具，主要是(shi)廚具大部分為(wei)五金(jin)或塑膠，在(zai)與鍋(guo)體接觸的位(wei)置包裹硅(gui)膠，要求更高的制造(zao)工藝。

硅(gui)膠(jiao)廚(chu)具的(de)優(you)勢(shi)都有哪些(xie)？相信很多(duo)人都有疑問，硅(gui)膠(jiao)產(chan)品相比其他產(chan)品有什(shen)(shen)么優(you)勢(shi)，為什(shen)(shen)么我們要(yao)使用(yong)硅(gui)膠(jiao)廚(chu)房(fang)工具？

硅膠(jiao)是(shi)一(yi)種(zhong)惰性(xing)的(de)(de)人造化合物，由無機(ji)硅和氧主鏈(lian)組成，氧主鏈(lian)上(shang)有(you)(you)有(you)(you)機(ji)硅基附(fu)著在硅原子上(shang)。由硅膠(jiao)制(zhi)成的(de)(de)廚(chu)房工(gong)具比金屬、塑料、橡(xiang)膠(jiao)或木(mu)制(zhi)的(de)(de)同類(lei)產(chan)品(pin)具備更(geng)多優點。大多數硅膠(jiao)產(chan)品(pin)都有(you)(you)鮮艷的(de)(de)顏(yan)色。除此之外，讓我們考慮(lv)一(yi)下它們的(de)(de)其他特性(xing)，看(kan)看(kan)硅膠(jiao)廚(chu)具是(shi)否值得(de)使用。

硅膠廚具(ju)表(biao)面(mian)如橡膠般柔軟(ruan)。這使得它(ta)(ta)們(men)在(zai)應對不(bu)粘(zhan)表(biao)面(mian)時(shi)非(fei)常(chang)友好。它(ta)(ta)們(men)不(bu)會(hui)(hui)像木(mu)制或(huo)金屬勺子那樣刮傷或(huo)損壞不(bu)粘(zhan)鍋。這種靈活性(xing)使它(ta)(ta)像橡皮抹刀一樣有用(yong)(yong)，可以(yi)把(ba)食(shi)物(wu)從不(bu)粘(zhan)鍋上刮下(xia)來而不(bu)損傷不(bu)粘(zhan)涂(tu)層。硅膠廚具(ju)具(ju)備耐熱性(xing)。它(ta)(ta)可以(yi)承受非(fei)常(chang)高的(de)(de)溫度（一些制造商(shang)聲稱其(qi)耐熱性(xing)高達600℉）。如果你在(zai)烹飪中使用(yong)(yong)硅膠鏟或(huo)硅膠攪拌勺，即便你不(bu)小心把(ba)它(ta)(ta)放在(zai)鍋里，也(ye)不(bu)必擔心它(ta)(ta)在(zai)一段時(shi)間后會(hui)(hui)融化。硅膠廚具(ju)抗污(wu)性(xing)高。這是(shi)因為硅膠的(de)(de)無孔(kong)(kong)特性(xing)。當你用(yong)(yong)硅膠廚具(ju)攪拌深色食(shi)物(wu)時(shi)，比(bi)如以(yi)西紅柿為原料的(de)(de)食(shi)物(wu)產品(pin)，它(ta)(ta)也(ye)不(bu)會(hui)(hui)保留味道或(huo)顏色。這也(ye)使得硅膠產品(pin)更容(rong)易(yi)清洗。木(mu)勺是(shi)多孔(kong)(kong)的(de)(de)，更容(rong)易(yi)滋生(sheng)(sheng)(sheng)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)，相(xiang)比(bi)之下(xia)，硅膠廚具(ju)表(biao)面(mian)不(bu)支持微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，因此接(jie)(jie)觸食(shi)物(wu)是(shi)安全的(de)(de)。硅膠廚具(ju)無腐蝕(shi)性(xing)，且(qie)耐磨。與某些金屬在(zai)接(jie)(jie)觸到食(shi)物(wu)中的(de)(de)某些酸時(shi)會(hui)(hui)腐蝕(shi)不(bu)同，食(shi)品(pin)級(ji)硅膠在(zai)任何(he)食(shi)品(pin)中使用(yong)(yong)都是(shi)非(fei)常(chang)安全的(de)(de)。它(ta)(ta)不(bu)會(hui)(hui)與食(shi)物(wu)或(huo)飲(yin)料發生(sheng)(sheng)(sheng)反應，也(ye)不(bu)會(hui)(hui)產生(sheng)(sheng)(sheng)任何(he)有害煙霧(wu)；它(ta)(ta)暴露在(zai)極端溫度下(xia)也(ye)不(bu)會(hui)(hui)產生(sheng)(sheng)(sheng)消極反應。這意味著它(ta)(ta)可能比(bi)其(qi)他廚房用(yong)(yong)具(ju)擁有更長(chang)的(de)(de)使用(yong)(yong)壽(shou)命。

綜上所(suo)述(shu)，以上這些特點說明了硅膠產(chan)品的多(duo)(duo)樣性以及功能性——豐富(fu)多(duo)(duo)彩、經久耐用、安全。怡家(jia)集團自主開發(fa)設計有諸多(duo)(duo)類型硅膠廚具及家(jia)居產(chan)品，將(jiang)為消費者提(ti)供(gong)更健康的品質(zhi)生活(huo)。