很多使用硅膠廚具的朋友，最擔心的就是硅膠廚具不耐高溫、油溫等問題，這里正興隆給大家解釋下，希望可以幫助大家正確認識硅膠廚具，解開心中的疑惑！

硅膠(jiao)(jiao)耐溫(wen)高達(da)260度，平(ping)時炒菜，鍋(guo)內溫(wen)度只有(you)一百多(duo)度。食用油(you)(you)溫(wen)度升致200度時，會起濃油(you)(you)煙(yan)。正(zheng)常(chang)(chang)炒菜油(you)(you)溫(wen)也不(bu)會超過(guo)200度，油(you)(you)溫(wen)過(guo)高，反而(er)會產生有(you)害物質。使用者(zhe)在(zai)正(zheng)常(chang)(chang)炒菜的情況下，木頭或竹子(zi)鏟子(zi)前端可能(neng)用得久了，多(duo)多(duo)少少會有(you)一點燒黑(hei)的痕跡，而(er)你同樣(yang)的條件下使用硅膠(jiao)(jiao)鏟子(zi)，完全不(bu)會有(you)熔掉，燒黑(hei)，變形等等問題。

另外(wai)由于硅膠物(wu)理化學性能穩定，除強(qiang)堿強(qiang)酸外(wai)不(bu)與任何物(wu)質發生反應(ying)，常(chang)規條(tiao)件不(bu)釋放有毒害物(wu)質。即使是(shi)在極端條(tiao)件下，把硅膠點燃，燒(shao)(shao)(shao)燒(shao)(shao)(shao)過(guo)程中不(bu)釋放有毒物(wu)質，充分(fen)燃燒(shao)(shao)(shao)也(ye)只是(shi)生成無毒的(de)(de)白色粉末，而不(bu)是(shi)有毒的(de)(de)物(wu)質。所以，硅膠廚房用品就是(shi)燒(shao)(shao)(shao)焦，也(ye)比木(mu)材燒(shao)(shao)(shao)焦安(an)全。